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Choisir des producteurs locaux n’est pas seulement un engagement gustatif, c’est une philosophie.

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Je privilégie des ingrédients frais, de saison et issus d’un savoir-faire artisanal qui valorise notre terroir. En travaillant main dans la main avec des producteurs locaux, je soutiens une agriculture respectueuse de l’environnement, favorise l’économie locale et garantis une qualité irréprochable dans chacune de mes créations.

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Cette page est une invitation à découvrir celles et ceux qui contribuent chaque jour à sublimer mes pâtisseries : leurs histoires, leurs valeurs et leur passion commune pour le bon et le vrai.

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Vous retrouverez très prochainement des articles ou interview sur les producteurs.

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