Newsletter Septembre 2021

Au programme du mois de septembre : les fruits de saison, les pâtisseries du mois de septembre, les pâtisseries éphémères, les circuits courts, un nouveau projet…

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Le beau temps est toujours là et les fruits rouges aussi ;-)

Profitez encore des fraises, framboises et groseilles !

Elles proviennent de la ferme des Moënes (77), où Guillaume et Mélanie les cultivent avec amour et sans pesticide.

Alors profitez de pâtisseries variées : fraisier, tarte sur base de crème pâtissière, tarte fraise pistache, tarte framboise verveine, tarte fraise rhubarbe, charlotte et pleins d'autres douceurs...


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Les pâtisseries à l'honneur en Septembre :

- Tarte citron framboise *

- Tarte chocolat au lait coco *

- Amandine aux groseilles *

- Amandine aux prunes *

- Bavarois aux framboises **

- Flan/Flan coco/Flan au gianduja**

Du côté des Irrésistibles : maxi cookies, financier noisette, cake fondant au chocolat, brioche tressée, sablé avoine miel, muffin tout choco, et toujours la pâte à tartiner et le caramel.


* Disponible en individuelle, en 4, 6, 8 ou 10 parts

** Disponible en 4, 6, 8 ou 10 parts

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Quelques douceurs éphémères au mois de septembre.


- La semaine du 20 septembre, je vous propose des macarons individuels.

Il s'agit d'un macaron de la taille d'une tartelette, garni d'une crème vanille et de fraises ou framboises. Un vrai régal !

4 euros l'unité

Pensez à commander ;-)



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Les circuits courts


Un regroupement de producteurs et artisans, des produits locaux et de qualité (viandes, fruits et légumes, produits laitiers, traiteur, boulangerie et pâtisserie, miel, boissons)...

Il vous suffit de commander en ligne et de récupérer vos produits dans un point de distribution.

Allez faire un tour sur le site La ruche qui dit oui ou Locavor...


Retrouvez mes produits dans différents points de distribution : Lieusaint, Réau, Le Mée sur seine, Nandy, Mennecy, Bois le roi, Varennes jarcy et Brunoy.



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Un nouveau projet pour le mois de Septembre


Une grande nouveauté se prépare chez Dame Noisette !

Vous voulez en savoir plus? RDV sur mon compte Insta ou ma page Facebook à partir du 4 septembre ;-)



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A très vite !

Pauline

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