Newsletter Octobre 2021

Au programme de mois d'Octobre : les fruits de saison, les pâtisseries du mois d'octobre, les pâtisseries éphémères, Octobre rose, les box gourmandes, nouveau partenaire, les RDV du mois…

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Les fruits d'automne

Figues, poires, prunes, pommes... De quoi faire de délicieuses pâtisseries.

Bonne nouvelle : début octobre, la ferme des Moënes (77) aura encore des fraises.


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Les pâtisseries à l'honneur en Octobre :

- Tarte figue pistache *

- Tarte chocolat caramel *

- Amandine aux poires *

- Amandine aux prunes *

- Charlotte poire chocolat **

- Bavarois passion **

- Flan/Flan coco/Flan au gianduja**

Du côté des Irrésistibles : financier tigré, cookies choco coco, muffin pralines roses, babka, sablé sarrasin, cake banane cacahuète chocolat (une petite tuerie), et toujours la pâte à tartiner et le caramel.


* Disponible en individuelle, en 4, 6, 8 ou 10 parts

** Disponible en 4, 6, 8 ou 10 parts

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Quelques douceurs éphémères.

- La semaine du 18 octobre, je vous propose le mythique Paris Brest.

Vous le connaissez bien : pâte à choux aux amandes grillées et sa crème mousseline au praliné. Un vrai régal !

3,50 euros la part

Pensez à commander ;-)



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Les macarons d'Octobre Rose

Cette année encore, je souhaite participer à la lutte contre le cancer du sein, en reversant à l'association "Le cancer du sein parlons-on !", un pourcentage des ventes de ce petit (mais délicieux!) gâteau : le macaron.

Pour chaque lot de macarons acheté, seront reversés à l'association.


* Des coques roses

* Un mix de plusieurs parfums (chocolat, passion et vanille)


Disponible par 10 au prix de 10 euros (dont 2 euros reversés à l'association "Le cancer du sein : parlons-en !")

Opération du 11 au 25 octobre 2021.

Sur commande.


Mobilisons nous !


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C'est nouveau, c'est beau et c'est bon !

Vous l'aurez surement remarqué, les box gourmandes sont en vente !


A vous qui ne trouvez plus d'idée cadeau, j'ai ce qu'il vous faut : une box gourmande et artisanale.

De délicieux et généreux gâteaux, des cookies réconfortants ou encore une pâte à tartiner au bon goût de noisette...

Les ingrédients d'un cadeau unique (pour les autres ou pour soi même).


Je m'occupe même de l'expédition.

A commander sur le site internet de Dame Noisette mais aussi sur Etsy (site pour les créateurs indépendants).



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Une partenaire de choc !

Je vous présente Élodie, créatrice et à la tête de Myshoice (à Vert Saint Denis 77).

Passionnée depuis son enfance par les arts du spectacle vivant et par la création, Élodie a décidé d'allier les deux pour en faire son métier : costumière.

Après plusieurs années de voyage au Club Méditerranée et 3 ans en tant que cheffe d'atelier costumes à Disneyland-Paris, elle a décidé d'ouvrir son entreprise, en 2021, pour pouvoir travailler sur différents univers.

Elle propose ainsi un large choix de créations sur mesure (sacs, univers pour bébé, vêtements, ameublement...) mais aussi des cours/ateliers de couture.


Nous avons associé nos 2 passions pour vous proposer la box Baby chou, un coffret de naissance unique pour toute la famille : des gourmandises pour les parents et de jolies créations pour bébé.

Un cadeau de naissance original, artisanal et local.



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Les rendez vous du mois d'octobre

  • Le dimanche 3 octobre de 9h à 13h, marché des producteurs locaux à Lieusaint

  • Le samedi 16 octobre à partir de 14h au théâtre de Sénart



A très vite !

Pauline

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