Newsletter novembre/décembre 2020

Au programme des mois de novembre et décembre : votre pâtisserie et confinement, les pâtisseries du mois, la pâtisserie éphémère du mois de novembre et décembre, au menu de noël…

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Votre pâtisserie reste ouverte durant cette période de confinement, aux horaires habituels.

Afin d'éviter tout contact, vos commandes seront déposées dans le réfrigérateur du drive, prévu à cet effet. Un code vous sera donné pour y accéder.

Je vous informerai de la marche à suivre lors de votre commande.

Les pâtisseries à l'honneur sont disponibles en individuelle.

Retrouvez également mes produits sur La ruche qui dit oui, Locavor...

Prenez soin de vous.


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Les pâtisseries à l'honneur en Novembre :

- Tarte passion meringuée*

- Tarte aux noix de pécan*

- Bavarois cassis**

- Dame noisette*

- Flan**

Du côté des Irrésistibles : brioche tressée, cookies chocolat pécan, cake chocolat tonka, sablé miel avoine, muffin tout choco, fondant au chocolat, gâteau noisette, les p'tites gourmandises...

Les pâtisseries à l'honneur en Décembre :

- Tarte chocolat gianduja*

- Tarte kiwi*

- Bavarois kalamansi mangue**

- Entremet 3 chocolats**

Du côté des Irrésistibles : cookies pécan, gâteau amande, roulés à la cannelle, cake vanille, brioche babka chocolat et pistache... Et bien sûr les biscuits de Noël.

* Disponible en individuelle, en 4, 6, 8 ou 10 parts

** Disponible en 4, 6, 8 ou 10 parts

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La semaine du 16 novembre, je vous propose le Paris Brest.

3,50 euros la part

La semaine du 14 décembre, je vous propose des macarons. Les parfums sont encore à réfléchir ! Avis à vos préférences...

10 euros les 10 macarons

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Noël approche à grands pas !

Voici les pâtisseries de Noël 2020.


* Bûche vanille chocolat

Un biscuit Joconde, un croustillant chocolat noir, une mousse à la vanille, un insert au crémeux chocolat noir.

* Bûche chocolat au lait passion

Un biscuit Joconde, un croustillant praliné, une mousse au chocolat au lait, un insert gelée de fruit de la passion.

* Bûche mangue, citron vert et coco

Une dacquoise coco, un croustillant chocolat blanc coco, une mousse mangue, un insert gelée de citron vert.

* Couronne de Dame Noisette

Un croustillant praliné, une dacquoise noisette, un crémeux chocolat, une ganache montée noisette.


Réservation possible à partir du 1er décembre.

Plus d'informations à venir sur le site internet www.damenoisette.com

A très vite !

Pauline

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Par téléphone : 06.16.29.72.79

Par mail : damenoisette@hotmail.com

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