Newsletter novembre/décembre 2020
Au programme des mois de novembre et décembre : votre pâtisserie et confinement, les pâtisseries du mois, la pâtisserie éphémère du mois de novembre et décembre, au menu de noël…
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Votre pâtisserie reste ouverte durant cette période de confinement, aux horaires habituels.
Afin d'éviter tout contact, vos commandes seront déposées dans le réfrigérateur du drive, prévu à cet effet. Un code vous sera donné pour y accéder.
Je vous informerai de la marche à suivre lors de votre commande.
Les pâtisseries à l'honneur sont disponibles en individuelle.
Retrouvez également mes produits sur La ruche qui dit oui, Locavor...
Prenez soin de vous.
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Les pâtisseries à l'honneur en Novembre :
- Tarte passion meringuée*
- Tarte aux noix de pécan*
- Bavarois cassis**
- Dame noisette*
- Flan**
Du côté des Irrésistibles : brioche tressée, cookies chocolat pécan, cake chocolat tonka, sablé miel avoine, muffin tout choco, fondant au chocolat, gâteau noisette, les p'tites gourmandises...
Les pâtisseries à l'honneur en Décembre :
- Tarte chocolat gianduja*
- Tarte kiwi*
- Bavarois kalamansi mangue**
- Entremet 3 chocolats**
Du côté des Irrésistibles : cookies pécan, gâteau amande, roulés à la cannelle, cake vanille, brioche babka chocolat et pistache... Et bien sûr les biscuits de Noël.
* Disponible en individuelle, en 4, 6, 8 ou 10 parts
** Disponible en 4, 6, 8 ou 10 parts
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La semaine du 16 novembre, je vous propose le Paris Brest.
3,50 euros la part
La semaine du 14 décembre, je vous propose des macarons. Les parfums sont encore à réfléchir ! Avis à vos préférences...
10 euros les 10 macarons
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Noël approche à grands pas !
Voici les pâtisseries de Noël 2020.
* Bûche vanille chocolat
Un biscuit Joconde, un croustillant chocolat noir, une mousse à la vanille, un insert au crémeux chocolat noir.
* Bûche chocolat au lait passion
Un biscuit Joconde, un croustillant praliné, une mousse au chocolat au lait, un insert gelée de fruit de la passion.
* Bûche mangue, citron vert et coco
Une dacquoise coco, un croustillant chocolat blanc coco, une mousse mangue, un insert gelée de citron vert.
* Couronne de Dame Noisette
Un croustillant praliné, une dacquoise noisette, un crémeux chocolat, une ganache montée noisette.
Réservation possible à partir du 1er décembre.
Plus d'informations à venir sur le site internet www.damenoisette.com
A très vite !
Pauline