Newsletter Mars 2020

February 29, 2020

Au programme pour ce mois ci : les pâtisseries du mois, une semaine "macarons" et pâtisserie éphémère, nouveaux partenariats, le printemps des jardiniers 2020...

 

🍪🍪🍪

 

 

Les pâtisseries à l'honneur ce mois ci :

* Le cheesecake

* Bavarois cassis

* Entremet 3 chocolat

* Amandine aux abricots (fruits au sirop, production familiale)

* Tarte chocolat gianduja (pâte de noisette)

 

Du côté des Irresistibles : cake aux noisettes, cookies tout choco, muffin aux pralines roses, scones, sablé au muesli, financier tigré, brioche aux pépites de chocolat...

 

🎂🎂🎂

 

Pâtisserie éphémère : le week end du 7 et 8 mars.

Je vous propose une tarte gourmande associant le fruit de la passion et le chocolat au lait.

Elle se compose d'une pâte sucrée, d'un croustillant au praliné, d'un crémeux au fruit de la passion et d'une ganache montée au chocolat au lait.

3,50 euros la part

Individuelle au 10 parts

 

***

 

Semaine "macarons" : du 14 au 22 mars.

Parfums du mois : mangue, cassis, citron, vanille, chocolat.

10 euros les 10 macarons

 

🍪🍪🍪

 

RDV les 28 et 29 mars pour la 9ème édition du Printemps des Jardiniers, moment incontournable pour les familles et les passionnés, pour les experts du jardinage comme pour les amateurs.

 

Le Printemps des jardiniers aura pour thème cette année « Mon jardin, ma culture, mon assiette ».  Ainsi, ateliers jardinage, plantations, activités manuelles, devraient permettre de passer un bon week-end en famille.

Venez à notre rencontre, j'y proposerai pleins de bons gâteaux et pâtisseries...

 

De 10h à 18h, au Domaine de la Grange-la Prévôté à Savigny le Temple.

 

 

🎂🎂🎂

 

 

Nouveaux partenariats !

 

 

Une décoration florale, dans un esprit nature et élégant, pour vos gâteaux de type "layer cake" ou "naked cake", en partenariat avec L'arum des sens, artisan fleuriste à Nandy.

 

***

 

Besoin d'un accompagnement pour l'organisation de vos évènements, je vous recommande Easyevent, votre Event planner 2.0 :

* organisation *

* décoration *

* personnalisation *

 

***

 

En attendant l'annonce d'un autre partenariat, très prochainement, retrouvez mes pâtisseries dans les circuits court La ruche qui dit oui et Locavor.

Envie d'un bon café, RDV au Carbone, à Melun.

Un anniversaire d'enfant à organiser, RDV à Spécial Kids de Carré Sénart, un bon moelleux au chocolat pour le goûter.

 

 

A très vite !

 

Pauline

 

 

 

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