Nouveau partenaire : la ferme de Courcelles

Ce petit post pour vous annoncer un nouveau partenariat, pour l'apport d'une matière première importante en pâtisserie : le lait.

Ce lait fermier apporte davantage de crémeux à différentes pâtisseries (crème pâtissière, flan...). Il a également plus de goût.

Je suis ravie de ce nouveau partenariat francilien.

Je vous invite à vous rendre à la ferme de Courcelles, à Tournan en Brie (77), et à faire la connaissance de Véronique et Geoffrey.

Vous y trouverez du lait cru, des yaourts, des yaourts à boire, des œufs, des fromages frais, de la crème fraiche mais aussi des caissettes de viande (bœuf, veau, agneau, porc), sur réservation.

Vous pouvez également retrouver leurs produits via la Ruche qui dit oui ou Locavor.

Contact :

Ferme de Courcelles

Hameau de Courcelles 77220 TOURNAN EN BRIE

Tel: 06.83.19.67.62

Site internet : http://www.la-ferme-de-courcelles.fr/

A très vite les gourmands !