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Quand je ne suis pas aux fourneaux pour vous concocter de délicieuses pâtisseries artisanales, je vous propose des petits articles de la vie quotidienne, des recettes, des bons plans, des interviews de partenaires, les nouveaux points de vente...

Alors bonne lecture les gourmands ;-)

07/08/2018

Recette pour une vingtaine de choux

- eau 150g

- beurre 75g

- sel 1,5g

- farine 90g

- œuf 150g

Préchauffez le four à 200 degrés sur convection naturelle (surtout pas de chaleur tournante!).

Dans une casserole, mettez l’eau, le beurre en morceaux et le sel ; mélangez de temps...

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