Bienvenue sur le blog de Dame Noisette,

Quand je ne suis pas aux fourneaux pour vous concocter de délicieuses pâtisseries artisanales, je vous propose des petits articles de la vie quotidienne, des recettes, des bons plans, des interviews de partenaires, les nouveaux points de vente...

Alors bonne lecture les gourmands ;-)

26/08/2018

Circuit court et salon de thé ! Faisons le point sur les partenaires de cette rentrée.

Commandez en ligne ce que vous voulez, quand vous le voulez (fruits et légumes, œufs, viande, poisson, produits laitiers, pâtisserie et boulangerie...).

Récu...

26/08/2018

Dans les magasins Zodio, retrouvez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner, créer, recevoir, décorer, ranger, s'amuser et se retrouver autours d'ateliers cuisine et créatif.

Retrouvez Dame Noisette pour des ateliers/cours de pâtisseries dans le magasin Zodio de Cess...

07/08/2018

Recette pour une vingtaine de choux

- eau 150g

- beurre 75g

- sel 1,5g

- farine 90g

- œuf 150g

Préchauffez le four à 200 degrés sur convection naturelle (surtout pas de chaleur tournante!).

Dans une casserole, mettez l’eau, le beurre en morceaux et le sel ; mélangez de temps...

07/08/2018

Les recommandations de Dame Noisette : testé et approuvé !

- Les ruchers de Sénart, le miel récolté par Cyril est tout simplement divin. Miel de printemps, de tilleul, de forêt, d'acacia, de toutes fleurs...

- Des roses dans mon jardin, une des dernières roseraies d'île...

06/08/2018

 Si jamais vous êtes passé à coté !

Dame Noisette (moi en l’occurrence !!!) a été mise en avant dans La feuille de Savigny de Juin 2018 et dans le magazine Grand Paris Sud de Juin 2018.

Je suis fière de ces articles qui parlent de mon activité et de ma passion pour la pâ...

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