Profitez de pâtisseries éphémères le week-end du 3 au 5 avril. Au menu, gourmandises et chocolats ! Le choux chocolat gianduja Un choux en format individuel composé d'une crème pâtissière au chocolat, un insert coulant au gianduja (pâte de noisette faite maison) et une ganache montée au chocolat au lait. 4 euros l'unité. Le gâteau au chocolat Un gâteau généreux tout chocolat. Façon "naked cake", il se compose d'une génoise au chocolat, d'une crème onctueuse au chocolat noir e

Quoi de plus réconfortant qu'une part de gâteau au chocolat hyper fondant. Pour réaliser ce gâteau, il vous faudra : * 4 œufs * 110 g de cassonnade * 100 g de sucre * 180 g de beurre * 70 g de farine * 130 g de chocolat noir * 60 g de chocolat en pépite * 60 g de noisette ou amande ou pécan Préchauffer votre four à 160°. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde. Fouetter les œufs et les sucres. Verser le chocolat et beurre fondu avec ce mélange œuf/sucre. Ajouter l

Au programme des mois de mars et avril : les pâtisseries du mois de mars, les pâtisseries éphémères, nouveau partenariat, les questions maxi pas bêtes… 🍪🍪🍪 Les pâtisseries à l'honneur en Mars : - Tarte citron meringuée * - Tarte chocolat pécan * - Le cheesecake américain (coulis caramel) ** - Bavarois mangue ** - Charlotte poire chocolat ** - Flan** Du côté des Irrésistibles : financiers tigrés coco, muffin pomme cannelle, sablé au sarrasin, cake fondant au chocolat, brioc