Après plusieurs mois de travaux, le voici enfin prêt (ou presque!) : le laboratoire de pâtisseries de Dame Noisette ! Un local flambant neuf, aux équipements professionnels : table inox, plonge... Cet endroit, dédié à la fabrication de pâtisseries, répond aux normes d'hygiène (HACCP et guide de bonnes pratiques) et de sécurité sanitaire et environnementale (tri des déchets, compostage, utilisation de produits sanitaires écologiques). Les aménagements extérieurs sont encore à

Bonjour bonjour, Au programme de la newsletter de mai 2019 : Pâtisseries à l'honneur, marché, nouveau partenariat, la fête des mères, la collecte de financement participatif, le labo... 🍰🍰🍰 Les pâtisseries mises à l'honneur ce mois ci : Le bavarois framboise La tarte rhubarbe La tarte chocolat menthe Les fraises sont de retour ! Tarte aux fraises, tarte fraise pistache, fraisier... Côté " Irrésistibles " : muffins tout choco, cookies chocolat au lait pécan, les financiers