Bienvenue sur le blog de Dame Noisette,

Quand je ne suis pas aux fourneaux pour vous concocter de délicieuses pâtisseries artisanales, je vous propose des petits articles de la vie quotidienne, des recettes, des bons plans, des interviews de partenaires, les nouveaux points de vente...

Alors bonne lecture les gourmands ;-)

04/11/2019

Au programme de la newsletter de novembre 2019 : Pâtisseries à l'honneur, nouveautés, nouveau partenariat...

🍰🍰🍰

Des pâtisseries font leur grand retour...

Les pâtisseries mises à l'honneur ce mois ci :

  • Dame Noisette

  • Tarte citron meringuée

  • Tarte aux noix de...

04/11/2019

A partir du mois de novembre, Dame Noisette réalisera les gâteaux d'anniversaire à l'air de jeux Spécial Kids de Carré Sénart.

Les enfants pourront ainsi dévorer un moelleux au chocolat, produit avec des matières premières locales et de qualité.

A très vite !

24/09/2019

Au programme de la newsletter de septembre 2019 : Pâtisseries à l'honneur, nouveautés, le Drive de Dame Noisette, quelques idées de gâteau pour des anniversaires...

🍰🍰🍰

Ce mois ci annonce le retour des fruits d’automne : rhubarbe, prunes, figues, poires…

Les pâtisserie...

07/06/2019

Bonjour,

Au programme de la newsletter de juin 2019 : Pâtisseries à l'honneur, nouveau partenariat, la fête des pères, le laboratoire de pâtisseries...

🍰🍰🍰

Ce mois ci annonce le retour des fruits rouges : fraises, framboises, groseilles...

Les pâtisseries mises à l'honn...

11/05/2019

Après plusieurs mois de travaux, le voici enfin prêt (ou presque!) : le laboratoire de pâtisseries de Dame Noisette !

Un local flambant neuf, aux équipements professionnels : table inox, plonge...

Cet endroit, dédié à la fabrication de pâtisseries, répond aux normes d'hy...

06/05/2019

Bonjour bonjour,

Au programme de la newsletter de mai 2019 : Pâtisseries à l'honneur, marché, nouveau partenariat, la fête des mères, la collecte de financement participatif, le labo...

🍰🍰🍰

Les pâtisseries mises à l'honneur ce mois ci :

  • Le bavarois framboise

  • La...

31/03/2019

Ce petit post pour vous annoncer un nouveau partenariat, pour l'apport d'une matière première importante en pâtisserie : le lait.

Ce lait fermier apporte davantage de crémeux à différentes pâtisseries (crème pâtissière, flan...). Il a également plus de goût.

Je suis ravi...

18/03/2019

Le crowfunding ou financement participatif, vous connaissez?

Le fonctionnement est simple : des particuliers, associations ou entreprises déposent leur projet et détaillent un objectif financier à atteindre, une durée, des contreparties non-financières qu’ils offrent en...

05/03/2019

Pour la 8e édition du Printemps des Jardiniers découvrez cette année "L'art du jardin".

Plusieurs conférences seront présentées sur le thème de l'année ainsi que des activités familiales gratuites et une exposition.

***

Retrouvez Dame Noisette, les 23 et 24 mars prochain,...

03/03/2019

Il est temps pour Dame Noisette de s'installer professionnellement !

Des travaux sont en cours pour la création d'un laboratoire de pâtisseries à domicile.

Un espace de production et un espace de stock, sont en train d'être créé.

Dans les nouveautés également, un drive Da...

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